夏真っ盛りかと思いきや、梅雨のような天気予報が続きどんよりしているＴ藤です。先日２９日は肉の日ということで、めずらしくローストビーフを作ってみました。先日スーパーで激安の固まり肉をゲットできたので作る気分になりやってみたのですが…。見た目はとても良い感じ、香りもなかなか。美味しくできてるかな～と期待して切ってみたら、思った以上に中まで火が通り、グレーがかった薄ーーーいピンク色で、少し硬くなりすぎてて、正直いまいちの出来。から揚げとか、食べてみないと味のわからないおかずがどうも苦手です。料理上手な先輩に、失敗しない方法を伝授してもらわねば。でも、懲りずにまた挑戦したいと思います。